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椒丝腐乳空心菜

椒丝腐乳空心菜的做法

1张图片

食材明细

主料

空心菜 一把

辅料

豆腐乳 2块
红椒丝 适量
蒜末适量

调料

油适量
盐适量

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

椒丝腐乳空心菜的做法步骤

1
空心菜。
2
择洗干净。
3
准备豆腐乳，蒜末，红椒丝。
4
豆腐乳加入有少量清水，按压成汁。
5
锅内烧开水加入油和盐。
6
放入空心菜，焯至翠绿捞出，时间大约20秒。
7
热油，炒香蒜末。
8
放入红椒丝翻炒片刻。
9
倒入豆腐乳汁，划至浓稠。
10
倒入空心菜，翻拌入味出锅。
11
成品。清爽小炒。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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