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剁椒蒸鳕鱼独家

剁椒蒸鳕鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鳕鱼块 两块

辅料

姜丝少许
香菜少许
葱少许
剁椒少许

调料

花生油 适量
淡酱油 少许

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

剁椒蒸鳕鱼的做法步骤

1
准备:鳕鱼块清洗干净。
2
准备点姜丝，葱丝，香菜。
3
剁椒。
4
将姜丝铺在鱼块表面。
5
入开水锅大火蒸八分钟。
6
蒸好的鱼会有很多汤汁需倒掉。
7
再把剁椒铺上继续蒸两分钟。
8
放入香菜，葱丝。
9
烧滚烫的花生油。
10
淋在表面激发出香味，然后淋少许淡酱油即可(剁椒有咸味的)。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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