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炒沙茶肉片独家

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炒沙茶肉片的做法

4张图片

食材明细

主料

瘦肉适量

辅料

香芹适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
沙茶酱 适量
盐适量
玉米淀粉 适量

原味口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

炒沙茶肉片的做法步骤

1
瘦肉洗净切薄片。
2
香芹洗净切段备用。
3
加入适量沙茶酱。
4
加入适量生抽，蚝油，玉米淀粉抓匀。
5
再加入适量花生油。
6
将肉片抓匀静置备用。
7
锅中热油放入瘦肉。
8
翻炒均匀。
9
加入适量清水。
10
大火煮开。
11
加入适量盐调味。
12
炒至肉片断生入味后放入香芹炒匀即可。
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成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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