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西葫芦炒肉独家

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西葫芦炒肉的做法

4张图片

食材明细

主料

西葫芦 适量

辅料

瘦肉适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
玉米淀粉 适量
盐适量
老抽适量

原味口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

西葫芦炒肉的做法步骤

1
瘦肉洗净切薄片备用。
2
加入适量生抽，老抽，蚝油，玉米淀粉抓匀。
3
加入适量花生油抓匀静置备用。
4
西葫芦洗净去皮切薄片。
5
锅中热油放入肉片。
6
翻炒均匀。
7
加入西葫芦快速翻炒。
8
少许盐调味。
9
大火快速翻炒入味即可。
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成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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