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火腿包子

火腿包子的做法

1张图片

“我学做美食，学发菜谱，不喜勿喷啊！”

食材明细

主料

普通面粉 1000g

辅料

火腿适量

调料

酵母 5g
白糖 10g

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

火腿包子的做法步骤

1
两斤面粉加5g的酵母粉。
2
10g的白糖。
3
用温水少量多次的加。水的量由自己定。我没有确切的水的量的克数。
4
搅拌成絮状。
5
用手和成面团。
6
发酵两倍大。看他的蜂窝状很丰富。
7
倒出来再揉一下排气。
8
分成大小的剂子。剂指的量我也是没有称过，我都是自己用抓的。
9
擀成这样，放上火腿，然后再卷起来。
10
我又做了12个莲蓉包子。
11
做好后二次发酵15分钟。
12
冷水下锅，水开后蒸15分钟。
13
我们家用的是柴火灶，连手也沾上锅灰的。
14
停火后焖五分钟开盖。
15
还可以😂😂😂
16
很软，小孩子很喜欢吃。

来自美食天下风风野猪的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食

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