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椒丝腐乳炒通菜

椒丝腐乳炒通菜的做法

1张图片

“广东家常菜。”

食材明细

主料

通菜适量

辅料

腐乳适量
青椒丝 适量
蒜头适量

调料

盐适量
蚝油适量
酱油适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

椒丝腐乳炒通菜的做法步骤

1
自己种的通菜。
2
洗干净。
3
切成段。
4
蒜蓉，青椒丝。
5
锅中加水，放猪油。我们家是吃猪油的。
6
水开大概烫一分钟。
7
先爆一下蒜蓉。
8
再下青椒丝炒一下。
9
放两块腐乳，搅拌均匀。
10
倒入烫好的通菜。加盐，蚝油，酱油。大火兜兜几下就可以了。
11
成品。

小窍门

很简单。

来自美食天下风风野猪的作品

使用的厨具：炒锅

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