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油豆腐包肉

一朵小红花ww

油豆腐包肉的做法

1张图片

“油豆腐包肉是大家都爱吃的一道菜，与其说是菜也可以当做零食又好吃又解馋。”

食材明细

主料

油豆腐 5.6个
猪肉沫 适量

辅料

葱三根
姜一块
蒜少量

调料

油两勺
盐一小勺

香辣口味
烧工艺
半小时耗时
高级难度

油豆腐包肉的做法步骤

1
热锅烧油放盐可以防止粘锅。
2
把油豆腐泡软这样可以缩短炒制时间。
3
油豆腐塞肉。
4
放入锅内。
5
盖上盖子几大火几分钟。
6
油豆腐翻过来避免里面的肉没熟，转小火焖几分钟。
7
出锅装盘。
8
这是按照我的口味做的，我口重。

小窍门

起锅之前放点清水切记水千万不能放多。

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使用的厨具：炒锅

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