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鸡蛋精肉炒薤白的做法

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野蒜的蒜头就是薤白。
薤白是一种常用中药,主要用于冠心病、胸阳不振、气机阻滞等。
主要功效有:
一是行气散结,在胸闷、胸痛、胃肠功能不好时,用一些薤白能起到温通阳气和止痛的作用;
二是降脂活血、降低血粘度,能够疏通血管,抗血栓、抗栓塞。

食材明细

主料
辅料
调料

鸡蛋精肉炒薤白的做法步骤

  • 鸡蛋精肉炒薤白的做法步骤:1
    1
    薤白摘洗干净。
  • 鸡蛋精肉炒薤白的做法步骤:2
    2
    切段。
  • 鸡蛋精肉炒薤白的做法步骤:3
    3
    取精肉糜。
  • 鸡蛋精肉炒薤白的做法步骤:4
    4
    切几片。
  • 鸡蛋精肉炒薤白的做法步骤:5
    5
    热锅冷油。
  • 鸡蛋精肉炒薤白的做法步骤:6
    6
    油热打入乌鸡蛋。
  • 鸡蛋精肉炒薤白的做法步骤:7
    7
    把鸡蛋翻一下,放肉糜。
  • 鸡蛋精肉炒薤白的做法步骤:8
    8
    鸡蛋炒熟取出来。
  • 鸡蛋精肉炒薤白的做法步骤:9
    9
    把肉糜炒熟。
  • 鸡蛋精肉炒薤白的做法步骤:10
    10
    放薤白翻炒。
  • 鸡蛋精肉炒薤白的做法步骤:11
    11
    放食盐和生抽。
  • 鸡蛋精肉炒薤白的做法步骤:12
    12
    炒均匀。
  • 鸡蛋精肉炒薤白的做法步骤:13
    13
    放鸡蛋。
  • 鸡蛋精肉炒薤白的做法步骤:14
    14
    炒均匀即可。
  • 鸡蛋精肉炒薤白的做法步骤:15
    15
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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