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水煮牛肉片独家

蓝雨阳光780913

水煮牛肉片的做法

2张图片

“香辣美味。”

食材明细

主料

牛肉片 200g

辅料

凤尾尖儿 100g

调料

辣椒油 2勺
盐适量
姜片 4片

香辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
高级难度

水煮牛肉片的做法步骤

1
凤尾用清水清洗干净。
2
牛肉洗净切成片。
3
水中放入姜片烧开。
4
先放入凤尾煮开。
5
煮两分钟捞出放在大碗中。
6
把牛肉一片片放入煮了菜叶的汤中。
7
煮到牛肉片浮起。
8
撇去浮沫。
9
捞出牛肉片放在凤尾上。
10
舀入两勺辣椒油放在肉上。
11
放在碗中。
12
汤中放入盐，把汤淋在肉片上。
13
吃得时候搅拌均匀即可食用。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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