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粘豆包

静姐🌸🌸🌸

粘豆包的做法

1张图片

食材明细

主料

杂粮米 适量

辅料

各种干果 适量
糯米粉 适量

调料

白糖适量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

粘豆包的做法步骤

1
我用的黑米，血糯米，白糯米和红豆花生，泡一天。葡萄干蔓越莓干洗干净，红枣切碎。核桃剥皮。
2
核桃洗干净蒸十分钟，过凉水，剥开的核桃完整，这样焯水时营养不流失。
3
水开加白醋煮核桃仁一分钟过凉沥干水分。这样核桃外皮没有苦涩味道。
4
杂粮米饭蒸熟，放入适量糯米粉和喜欢的坚果。
5
把米团捏好，在糯米粉上滚动后放入凉水沾再裹糯米粉，反复几次。嫌弃麻烦的直接外面包饺子皮。
6
蒸箱一百度25分钟。出锅了。蒸锅里也可以。
7
这个是刚刚用饺子皮包的。
8
25分钟，出锅。

来自美食天下静姐🌸🌸🌸 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃

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