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番茄豆腐独家

番茄豆腐的做法

1张图片

“番茄豆腐一道家常菜，味道鲜美可口，开胃下饭。”

食材明细

主料

豆腐一块
西红柿 2个

辅料

葱适量
水淀粉 适量

调料

油适量
盐适量
鸡精适量

咸香口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄豆腐的做法步骤

1
成品图。
2
西红柿两个烫15分，捞出放凉。
3
扒皮，改刀切小丁备用。
4
锅里适量油，葱花爆锅，放入西红柿丁翻炒断生。
5
豆腐一块改刀切小块备用。
6
加入适量清水，盐，十三香，酱油，放入豆腐，炖十分钟左右。
7
大火收汁，淋入少许水淀粉勾芡，加入鸡精调味，出锅。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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