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香菇肉片

香菇肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

香菇 300g
后腿肉 300g

辅料

葱 1根

配料

盐适量
鸡精适量
淀粉适量

葱香口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

香菇肉片的做法步骤

1
肉切片，葱切斜段。
2
香菇洗净，切好备用。
3
淀粉用温开水兑后搅合均匀备用。
4
锅内下油，把肉片下锅炒，然后放入盐，葱段，一起炒，8分熟后盛出备用。
5
再把香菇炒熟后放入肉片，大火炒，并盖上盖子焖3分钟。
6
出锅前把淀粉倒入锅内继续加入鸡精，翻至均匀后即可。

来自美食天下篮子309 的作品

使用的厨具：炒锅

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