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红枣发糕

红枣发糕的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 适量

辅料

红枣适量
糖适量
鸡蛋 1个
酵母粉 3g
温水适量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

红枣发糕的做法步骤

1
将红枣去核洗净。
2
红枣加入适量的水打成泥，放入白糖，酵母粉。
3
打入一个鸡蛋，加入面粉跟温水（温水容易发酵）。
4
搅拌成这种糊状，等待发酵。
5
发酵了四十分钟的样子，开始上锅蒸。
6
蒸了半小时，都满出来了。
7
蜂窝状。

来自美食天下飘零817 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃

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