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番茄土豆片独家

番茄土豆片的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 2个
西红柿 1个

辅料

葱适量
蒜适量

调料

油适量
盐适量
蚝油适量
酱油适量
鸡精适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄土豆片的做法步骤

1
成品图。
2
准备好食材备用。
3
土豆去皮，切片。
4
土豆片用清水冲洗一下，洗出淀粉。
5
食材冷水下锅，焯烫由白变微黄捞出过凉水备用。
6
西红柿切小块备用。
7
锅里适量油，葱姜蒜爆锅，放入西红柿翻炒断生，加入适量盐，酱油，蚝油。
8
炒好，适量鸡精调味，出锅。
9
成品图。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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