菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜

四月瓜拌金针菇独家

蓝雨阳光780913

四月瓜拌金针菇的做法

1张图片

“微辣脆嫩。减脂蔬菜。”

食材明细

主料

四月瓜 200g
金针菇 200g

辅料

小米辣 5个

调料

盐适量
橄榄油 1勺

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

四月瓜拌金针菇的做法步骤

1
金针菇去掉根部撕成小块洗净。
2
把金针菇放入锅中煮开。
3
四月瓜洗净切成四块。
4
去掉中间的内瓤后，切成长条。
5
放入盐抓匀放一会儿，便于腌制出四月瓜里的水分。
6
金针菇煮熟后捞出滤水。
7
四月瓜用清水冲洗掉多余的水分。
8
放入金针菇抓匀。
9
小米辣洗净切成碎。
10
把小米辣和橄榄油与蔬菜抓匀即可。

来自美食天下蓝雨阳光780913 的作品

使用的厨具：其他

所属分类：凉菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

凉菜家常菜