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黄瓜炒蛎肉独家

不做妖精好多年

黄瓜炒蛎肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牡蛎肉 150g
旱黄瓜 1根

辅料

食用油 半匙
胡萝卜 些许
薄皮辣椒 1个
木耳些许

调料

姜小许
食盐 1g

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄瓜炒蛎肉的做法步骤

1
黄瓜和辣椒洗净改刀。
2
泡好的木耳冷水下锅焯水，放胡萝卜。
3
开锅煮5分钟，捞出胡萝卜和木耳。
4
牡蛎肉洗净。
5
木耳洗净切小块，在切点姜片。
6
热锅冷油，油热放食盐。
7
放黄瓜和胡萝卜及姜片。
8
翻炒至黄瓜变色。
9
放牡蛎肉。
10
翻炒至蛎肉断生。
11
放木耳和辣椒。
12
翻炒1分钟即可。
13
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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