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煎饺

美食家3998N_bkoa

煎饺的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 200克

辅料

牛奶 200毫升
发酵粉 5克
饺子馅 一碗

调料

盐适量

微辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

煎饺的做法步骤

1
用牛奶十发酵粉把面和成发面。
2
发好的面备用。
3
水萝卜叶子洗净开水焯水捞出。
4
挤出水分。
5
姜切成小块。
6
葱切碎备用。
7
豆腐绞肉机里打碎。
8
所有食材十肉沫倒入碗里搅匀。
9
加入十三香粉和酱油盐香油搅匀。
10
发好的面搓成长条切成小剂子。
11
擀面皮。
12
包上馅成大饺子。
13
电饼铛刷油放入饺子生坯。
14
通电后电饼铛上下火一起烤。
15
出锅了。

小窍门

萝卜叶子我第一吃，一吃就停不下来了

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使用的厨具：电饼铛

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