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玉米面菜团子独家

玉米面菜团子的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米面 适量
菠菜适量
鸡蛋 2个
胡萝卜 半根

辅料

葱适量

调料

鸡精适量
盐适量
香油少许

咸香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

玉米面菜团子的做法步骤

1
成品图。
2
制作方法：菠菜适量洗干净备用，胡萝半根卜去皮，擦丝备用。
3
菠菜胡萝卜焯烫去生味，捞出过凉水，攥出多余水分，改刀切碎，鸡蛋两个煎熟切碎。加入适量盐，香油少许，葱花适量，鸡精，十三香少许，虾皮，搅拌均匀即可。
4
适量馅料攥团，团紧实。
5
蔬菜团表面裹一层玉米面，菜团表面喷洒少许，继续裹上一层玉米面，反复操作。
6
做好，上火大火蒸十分钟。
7
成品图。
8
成品图。
9
成品图。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃

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