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芋泥如何做成黄油芋泥馅保存？

芋泥如何做成黄油芋泥馅保存？的做法

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“我一直想做个芋泥馅随时保存在冰箱来着，想做烘焙的时候可以随时拿出来用做馅料。我冰箱目前有自己做好的红豆馅，草莓酱，蓝莓酱……”

食材明细

主料

芋头 700g
纯牛奶 250g
零卡糖 100g
安佳黄油 70g

辅料

紫薯粉 10g
奶粉 50g（炼乳也可以哈）

奶香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

黄油芋泥馅的做法步骤

1
黄油芋泥馅制作准备：把芋头去皮切片蒸熟，趁热取出来压成蓉。
2
分两次用料理机打成芋泥，一次放350g芋头蓉➕125ml纯牛奶➕5克紫薯粉➕50克零卡糖搅拌均匀。
3
全部700克芋头蓉打成芋泥后倒出来。
4
加入50克奶粉再搅拌均匀。
5
平底锅中下安佳黄油70克小火🔥融化开。
6
接着倒入搅拌好的芋泥，小火🔥慢炒至水分变干。
7
像这样就准备盛出来装盘。
8
就这样就做好了黄油芋泥馅了，喜欢吃芋泥系列的亲赶快动手做起来吃吃吧！
9
上个芋泥如何做黄油芋泥馅的全家福照片结束🔚今天的菜谱介绍吧！

小窍门

没有啥小贴士呢，就是注意炒制过程中，全程小火🔥哈！

来自美食天下魔女柒柒的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：糕点馅料

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