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鹿茸菇焖五花肉独家

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鹿茸菇焖五花肉的做法

4张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
鹿茸菇 适量

辅料

蒜头适量
生姜适量
葱花适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
老抽适量

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

鹿茸菇焖五花肉的做法步骤

1
鹿茸菇备用。
2
炸过的五花肉备用。
3
鹿茸菇用清水浸泡一下洗净备用。
4
蒜头和生姜备用。
5
将五花肉改刀切小块。
6
锅中热油爆香蒜头和生姜。
7
放入五花肉炒香。
8
加入适量蚝油，生抽，老抽。
9
翻炒均匀上色。
10
加入适量清水煮开。
11
将五花肉转入高压锅。
12
加入鹿茸菇。
13
高压锅大火煮开转小火压10-15分钟左右。
14
成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：高压锅

所属分类：热菜家常菜

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