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河虾炒螺蛳独家

河虾炒螺蛳的做法

3张图片

食材明细

主料

河虾 165克
螺蛳 780克

辅料

姜片适量
蒜适量
香葱适量

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
零卡糖 适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

河虾炒螺蛳的做法步骤

1
食材：河虾（已清洗）、螺蛳（已清洗）、姜片、蒜（已拍）、香葱。
2
起锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。
3
接着，下入螺蛳，加适量的料酒。
4
加适量的清水。
5
翻炒翻炒5分钟。
6
然后，合入河虾，加适量的酱油。
7
加适量的盐。
8
加适量的零卡糖。
9
调味翻炒翻炒至河虾变熟。
10
最后，搁入香葱即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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