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洋白菜炒虾仁豆腐独家

洋白菜炒虾仁豆腐的做法

1张图片

“这些日子，洋白菜大量上市，做一道家常菜。”

食材明细

主料

洋白菜 适量
豆腐适量

辅料

虾仁适量

调料

葱适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

洋白菜炒虾仁豆腐的做法步骤

1
主要原料。
2
豆腐切小方块，放油锅煎豆腐。
3
将豆腐煎到金黄色，盛出来备用。
4
洋白菜洗净切块，放油锅里煸去一部分水汽，炒到洋白菜断生，盛出来备用。
5
烧热油，葱姜炝锅。放入虾仁，将虾仁炒熟，放料酒，生抽。
6
放入豆腐，加少许水，将豆腐烧制入味。
7
放入洋白菜，盐，味精，翻炒均匀即可。
8
洋白菜炒虾仁豆腐。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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