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包菜炒粉丝独家

蓝雨阳光780913

包菜炒粉丝的做法

1张图片

“美味的家常菜。”

食材明细

主料

粉丝 300g
包菜 200g

辅料

木耳 50g
鸡蛋 2个
小葱 20g

调料

菜籽油 3勺
盐适量
生抽 2勺
猪油 1勺

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

包菜炒粉丝的做法步骤

1
鸡蛋打入碗里搅拌均匀。
2
粉丝用热水泡软。
3
包菜切成小块。
4
洗净备用。
5
木耳和粉丝泡软后捞出清洗干净。
6
菜籽油烧热以后加入猪油融化，再倒入蛋液。
7
放入木耳，小葱和鸡蛋翻炒香。
8
加入包菜一起翻炒均匀。
9
放入粉丝一起翻炒均匀，加入盐调味，生抽提鲜。
10
全程不加水，用包菜炒出来的水分即可。
11
出锅装盘即可。

来自美食天下蓝雨阳光780913 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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