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笋干菜烧鲳鱼独家

笋干菜烧鲳鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

鲳鱼 1条
笋干菜 25克

辅料

姜片适量

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
零卡糖 适量

清淡口味
烧工艺
半小时耗时
高级难度

笋干菜烧鲳鱼的做法步骤

1
食材：鲳鱼（已洗净）、笋干菜（已提前泡发）、姜片。
2
将泡发好的笋干菜淘洗干净捞出。
3
起锅倒油烧热，下入鲳鱼两面煎一下。
4
接着，合入笋干菜、搁入姜片、加适量的料酒。
5
加适量的酱油。
6
加适量的盐。
7
加适量的零卡糖。
8
加适量的清水。
9
调味烧煮开。
10
然后，烧煮至汤汁差不多了即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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