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清蒸皮皮虾

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

清蒸皮皮虾的做法

1张图片

食材明细

主料

皮皮虾 适量

调料

小葱适量
姜适量
蒜适量
醋适量
生抽适量
盐适量
白酒少许

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

清蒸皮皮虾的做法步骤

1
皮皮虾洗净。
2
皮皮虾放入清水，加入少许盐和白酒，浸泡一会。
3
捞出皮皮虾放入容器，加入葱段、姜丝和少许盐翻拌均匀，腌制片刻。
4
放入笼屉，蒸10分钟左右。
5
蒜姜末加入生抽、醋，调制成蘸汁，或按自己口味调制。
6
成品图。

来自美食天下哲妈——爱生活爱家人爱厨房的作品

使用的厨具：蒸锅

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