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蒜蓉苦菊

蒜蓉苦菊的做法

1张图片

“苦菊有抗菌、解热、消炎、明目等作用。味略苦，是清热去火的美食佳品。
健康营养，快手菜。”

食材明细

主料

苦菊一棵

辅料

蒜少许

调料

花生油 适量
盐少许

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉苦菊的做法步骤

1
择好的苦菊，洗净，沥干水分。
2
切寸段，备用。
3
蒜剥去外皮，切成碎末，备用。
4
锅烧热放适量油，倒入蒜炒香，再倒入苦菊加少许盐调味，翻炒几下即可。
5
出锅装盘。
6
快手菜。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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