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黄瓜粉皮拌鸡胸肉首发

不做妖精好多年

黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法

1张图片

食材明细

主料

熟的鸡胸肉 半个
黄瓜 1根
粉皮半张

辅料

香油小许

调料

大蒜 1颗
食盐 1g
鸡精 1g
麻酱适量
陈醋 8g
生抽小许

蒜香口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法步骤

1
黄瓜洗净打丝。
2
煮熟的鸡胸肉。
3
大蒜处理干净切末。
4
蒜末放碗里，加食盐、鸡精。
5
放麻酱、香油、生抽和陈醋。
6
搅拌均匀。
7
鸡胸肉撕成条放麻汁里。
8
粉皮放开水里。
9
烫软。
10
捞出切宽条。
11
所有食材放一起。
12
搅拌均匀即可。
13
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：煮锅

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