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猪肉葱香水煎包的做法

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这道水煎包只能用一个字“香”来形容。放了大葱和小葱,葱香浓郁,非常美味。

食材明细

主料
辅料
调料

猪肉葱香水煎包的做法步骤

  • 猪肉葱香水煎包的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 猪肉葱香水煎包的做法步骤:2
    2
    面粉加酵母粉,加一点点白糖,用温水和面。
  • 猪肉葱香水煎包的做法步骤:3
    3
    等面团充分醒发,呈蜂窝状就可以做包子了。
  • 猪肉葱香水煎包的做法步骤:4
    4
    大葱和小葱分别切成葱花。
  • 猪肉葱香水煎包的做法步骤:5
    5
    葱花放盆里,加香油拌匀备用(这一步是为了让肉馅更香,不会有葱臭味儿)。
  • 猪肉葱香水煎包的做法步骤:6
    6
    猪肉馅加姜末,放酱油,生抽,蚝油,味精。一边搅拌一边加适量水。
  • 猪肉葱香水煎包的做法步骤:7
    7
    将肉馅搅打粘稠,放葱花,盐,放香油。
  • 猪肉葱香水煎包的做法步骤:8
    8
    再次搅拌均匀,做好包子馅。
  • 猪肉葱香水煎包的做法步骤:9
    9
    发好的面,做剂子,擀皮,包好包子。
  • 猪肉葱香水煎包的做法步骤:10
    10
    将包子放平底锅里,淋上适量水,盖锅盖儿。将包子煎熟,底部金黄色即可。
  • 猪肉葱香水煎包的做法步骤:11
    11
    猪肉葱香水煎包。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   面食   包子  

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