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莴笋炒鸡蛋

莴笋炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

莴笋适量
鸡蛋适量

辅料

木耳适量
红萝卜 适量

配料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

莴笋炒鸡蛋的做法步骤

1
莴笋切片待用，
2
鸡蛋待用，
3
莴笋，木耳焯水，
4
过凉待用，
5
鸡蛋炒好待用，
6
莴笋翻炒片刻便可下鸡蛋，
7
出锅，OK!

小窍门

莴笋要焯水，翻炒时间不宜过久。。

来自美食天下韧之视界的作品

使用的厨具：其它、打蛋器、炒锅

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