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酸辣毛豆独家

酸辣毛豆的做法

3张图片

食材明细

主料

毛豆 455克

辅料

剁辣椒 适量

调料

盐适量
味精适量
零卡糖 适量
生抽适量
白醋适量

酸辣口味
拌工艺
数小时耗时
高级难度

酸辣毛豆的做法步骤

1
食材：毛豆、剁辣椒。
2
将毛豆用剪刀剪去一角洗净、捞出。
3
在清水锅中加适量的盐。
4
煮开。
5
接着，下入毛豆煮上5分钟捞出。
6
用凉开水过凉。
7
然后，将过凉好的毛豆放入保鲜盒中。
8
倒入适量的凉开水、加适量的剁辣椒。
9
加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
加适量的零卡糖。
12
加适量的生抽。
13
加适量的白醋。
14
调味拌匀。
15
最后，盖上盖放进冰箱里等待2个小时后可以吃了。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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