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豆角炒饭独家

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豆角炒饭的做法

5张图片

食材明细

主料

豆角适量
干鱿鱼 适量
五花肉 适量
肉饼适量
腊肠适量

辅料

米饭适量

调料

花生油 适量
盐适量
鸡精适量

原味口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

豆角炒饭的做法步骤

1
干鱿鱼备用。
2
将干鱿鱼剪细后洗净备用。
3
锅中热油放入鱿鱼炒出香味后关火。
4
大火清洗干净，加入适量清水。
5
盛入炒过的鱿鱼。
6
将米饭煮熟备用。
7
豆角洗净切小粒。
8
腊肠改刀切小丁。
9
肉饼改刀切小粒。
10
五花肉去皮切薄片。
11
煮好的米饭盛出备用。
12
锅中热油放入五花肉煸炒。
13
煸炒出油脂。
14
放入肉饼和腊肠。
15
将配料炒至微微焦黄后盛出。
16
锅中底油放入豆角翻炒。
17
少许盐调味，翻炒至豆角断生。
18
倒入鱿鱼米饭。
19
加入炒过的配料。
20
快速翻炒均匀即可。
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成品。
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成品。
23
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食炒饭

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