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番茄烩蚕豆瓣独家

番茄烩蚕豆瓣的做法

1张图片

“营养丰富的一道烩菜。”

食材明细

主料

鲜蚕豆 适量
西红柿 适量
黄瓜适量
鸡蛋适量

调料

葱适量
姜适量
盐适量
味精适量
生抽适量

酸咸口味
烩工艺
廿分钟耗时
普通难度

番茄烩蚕豆瓣的做法步骤

1
主要原料鲜蚕豆。
2
鲜蚕豆去皮洗净备用。黄瓜西红柿洗净备用。
3
西红柿去皮，切块。
4
鸡蛋打散，炒熟。
5
黄瓜切片，和鸡蛋一起过油，盛出来备用。
6
烧热油，葱姜炝锅，放生抽炒香。
7
放西红柿和蚕豆瓣，一起炖煮。
8
将蚕豆瓣炖熟，放盐味精。
9
放入黄瓜和鸡蛋炒匀即可。
10
番茄烩蚕豆。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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