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黄瓜拌凉粉独家

黄瓜拌凉粉的做法

1张图片

“夏天家家不可少的一道凉菜。”

食材明细

主料

黄瓜适量
凉粉适量

辅料

鸡胸肉 适量
香菜梗 适量

调料

蒜适量
醋适量
生抽适量
青芥末 适量
香油适量
白糖适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜拌凉粉的做法步骤

1
主要原料。
2
凉粉切成条儿，焯水后，过凉备用。
3
鸡胸用手撕成细丝。
4
黄瓜切丝，香菜梗和大蒜切碎备用。
5
所有原料放盆里，加盐味精，香油，生抽，醋，少许白糖，少许青芥末。
6
所有原料，调料拌匀即可。
7
黄瓜拌凉粉。

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使用的厨具：其他

所属分类：凉菜家常菜

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