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秀珍菇虾干炒毛毛菜独家

秀珍菇虾干炒毛毛菜的做法

3张图片

食材明细

主料

毛毛菜 1把
秀珍菇 70克
虾干 60克

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

秀珍菇虾干炒毛毛菜的做法步骤

1
食材：毛毛菜、秀珍菇（已清洗）、虾干。
2
将虾干用开水浸泡10分钟。
3
将浸泡好的虾干去头剥去虾壳。
4
将毛毛菜洗净捞出。
5
放在案板上切开。
6
起锅倒油烧热，下入切好的毛毛菜、秀珍菇和剥好的虾干翻炒翻炒。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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