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酸菜牛肉炒饭独家

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酸菜牛肉炒饭的做法

5张图片

食材明细

主料

牛肉适量
酸菜适量
鸡蛋适量

辅料

米饭适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量
玉米淀粉 适量

原味口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

酸菜牛肉炒饭的做法步骤

1
适量酸菜备用。
2
牛肉洗净切薄片。
3
加入适量。
4
加入适量花生油抓匀静置备用。
5
白米饭备用。
6
碗中打入鸡蛋搅拌均匀。
7
酸菜洗净切细备用。
8
锅中热油倒入鸡蛋液炒散。
9
放入牛肉翻炒。
10
炒至牛肉七八成熟后盛出。
11
锅中放入酸菜大火爆炒。
12
加入适量盐调味。
13
放入米饭。
14
倒入炒过的鸡蛋和牛肉。
15
大火快速翻炒均匀后即可出锅。
16
成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食

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