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平菇包菜拌煎蛋独家

不做妖精好多年

平菇包菜拌煎蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

平菇些许
包菜 2片
乌鸡蛋 2个

辅料

食用油 些许

调料

食盐小许

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

平菇包菜拌煎蛋的做法步骤

1
焯水冷藏的平菇冷水下锅。
2
取包菜。
3
切丝。
4
平菇煮开锅即可捞出。
5
放包菜丝，烫变色捞出。
6
热锅冷油。
7
油热打入鸡蛋。
8
把鸡蛋煎至蛋黄微凝固即可。
9
所有食材放一起。
10
撒食盐。
11
成品。
12
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

所属分类：凉菜家常菜

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