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鳗鱼丸丝瓜汤独家

鳗鱼丸丝瓜汤的做法

1张图片

“适合夏季清淡的汤品。”

食材明细

主料

鳗鱼丸 适量
丝瓜一条

辅料

蒜末少许
葱花少许

调料

油少许
盐少许

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鳗鱼丸丝瓜汤的做法步骤

1
准备:丝瓜削皮改刀切滚刀块，备点蒜末，葱花。
2
冰冻鳗鱼丸，从冰箱拿出来不需解冻。
3
热锅放油下蒜末炒香。
4
放入丝瓜。
5
少许盐。
6
快速大火翻炒至断生。
7
添加适量的水。
8
把鳗鱼丸放入大火烧开。
9
煮至鳗鱼丸浮起约3-5分钟即可。
10
葱花放入康宁锅里。
11
把煮好的汤直接倒入锅里即可。
12
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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