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紫薯发糕独家

紫薯发糕的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 250克
酵母 3克

辅料

紫薯泥 适量
奶粉 10克
鸡蛋一个

调料

糖 10克

甜香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

紫薯发糕的做法步骤

1
成品图。
2
制作方法：250克面粉，加入适量紫薯泥，酵母3克，奶粉10克，白糖10克，面团和好，醒面15分钟。
3
擀圆坯，撒适量葡萄干。
4
二次醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟。
5
熟了出锅，放凉一会切小块。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：糕点面食

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