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椒盐虾皮炒土豆独家

椒盐虾皮炒土豆的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆 5个
虾皮 40克

辅料

香葱适量

调料

料酒适量
盐适量
椒盐适量

清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
高级难度

椒盐虾皮炒土豆的做法步骤

1
食材：土豆、虾皮、香葱。
2
将土豆洗净捞出，去皮。
3
放在案板上切成块。
4
随后，将切好的土豆放入蒸锅里。
5
盖上盖，开锅蒸15分钟左右关火。
6
开盖取出。
7
起锅倒油烧热，下入蒸好的土豆翻炒翻炒。
8
接着，加适量的料酒。
9
翻炒翻炒至微微发黄。
10
然后，合入虾皮翻炒翻炒，加适量的盐。
11
加适量的椒盐。
12
搁入香葱调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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