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鸡爪焖鸡翅独家

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鸡爪焖鸡翅的做法

5张图片

食材明细

主料

鸡爪适量
鸡翅适量

辅料

蒜头适量
红葱头 适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
老抽适量

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

鸡爪焖鸡翅的做法步骤

1
鸡爪洗净去甲备用。
2
鸡翅洗备用。
3
锅中冷水放入鸡爪和鸡翅焯烫出血水。
4
红葱头和蒜头备用。
5
焯过水的鸡爪和鸡翅洗净备用。
6
锅中热油炒香蒜头和红葱头。
7
放入鸡爪鸡翅翻炒炒香。
8
加入适量蚝油，生抽，老抽。
9
翻炒均匀入味。
10
加入适量清水。
11
大火煮开转小火焖40分钟至1个小时左右。
12
出锅前大火收汁即可。
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成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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