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面筋炒火腿肠

面筋炒火腿肠的做法

1张图片

“娃很爱吃学校门口的烤面筋，今天就给他复刻这道美食吧！”

食材明细

主料

面筋 2个
火腿肠 1根
腊肠半根

辅料

红椒适量
青椒 1个
蒜末适量

调料

生抽适量
烧烤料 适量

孜然口味
爆工艺
廿分钟耗时
简单难度

面筋炒火腿肠的做法步骤

1
准备食材：面筋切薄块，火腿肠切片，腊肠放在蒸锅里蒸熟。
2
水开后将面筋焯水后捞出备用。
3
锅内倒适量油，爆香蒜末红椒。
4
放入焯水后的面筋翻炒片刻。
5
再放入腊肠，火腿肠和青椒翻炒片刻，倒入适量生抽继续翻炒均匀。
6
最后倒入烧烤料调味，翻炒均匀即可。
7
让食材都裹上烧烤料，翻炒3分钟左右即可。
8
比烧烤摊上的烤面筋还要好吃😋呢！

来自美食天下球娃娃的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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