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肉沫拌粉独家

丽彩（五谷杂粮）

肉沫拌粉的做法

1张图片

食材明细

主料

米粉适量
肉沫一碗
尖椒五个

辅料

酸豆角 适量
黄瓜丝 适量
大蒜瓣 两个
小葱两根

调料

食用油 适量
蚝油一勺
生抽一勺
老抽一勺
料酒一大勺
鸡精少量

咸香口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉沫拌粉的做法步骤

1
锅里倒入适量的油烧热，放入肉末煸炒。
2
肉末煸炒到病逝以后，加入蒜末和尖椒翻炒出香味。
3
根据个人口味加入适量的调味料。
4
翻炒均匀入味关火。
5
另起锅把泡好的粉放入煮透。
6
煮好后捞出控水分。
7
取适量粉放入盘里。
8
加上炒好的肉末，黄瓜丝，酸豆角，葱花，搅拌均匀就可以食用。

来自美食天下丽彩（五谷杂粮）的作品

使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅

所属分类：小吃

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