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青椒肉碎拌生菜独家

蓝雨阳光780913

青椒肉碎拌生菜的做法

1张图片

“简单的一道维生素高得菜肴。”

食材明细

主料

生菜 200g

辅料

青椒 3个
肉馅儿 50g

调料

盐适量
橄榄油 1勺

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒肉碎拌生菜的做法步骤

1
清水里滴入一滴油烧开。
2
生菜用清水漂洗。
3
捞出沥水。
4
放入烧开的加入盐和油的清水里烫一下。
5
捞出装盘。
6
锅中放入油，再放入肉馅儿和青椒炒变色，并加入盐调味。
7
把炒好的青椒肉馅儿浇在菜叶上。
8
吃的时候拌匀即可。

小窍门

水中加油，可以让菜叶更绿。

来自美食天下蓝雨阳光780913 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜

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