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小葱拌鹅蛋独家

小葱拌鹅蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鹅蛋 3个

辅料

小葱适量

调料

香菜适量
生抽适量
陈醋适量
辣椒油 适量

葱香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

小葱拌鹅蛋的做法步骤

1
成品图。
2
制作方法：鹅蛋煮熟，捞出过凉水，泡一会好去皮。
3
鹅蛋去皮备用。
4
改刀切小块。
5
这个季节的小葱多汁，口感微辣脆甜。适量葱白切丝备用。
6
葱叶切丝铺入盘中。
7
摆入鹅蛋，中间放入适量香菜，放入适量葱白。
8
调汁，适量生抽，少许盐，香油，辣椒油，陈醋，搅拌均匀。
9
胡椒粉适量。
10
淋入料汁，搅拌均匀即可食用。
11
成品图。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜

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