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红烧刺鱼独家

红烧刺鱼的做法

1张图片

“这个鱼好多的刺，吃的时候得小心。”

食材明细

主料

刺鱼适量

调料

葱适量
姜适量
蒜适量
料酒适量
酱油适量
醋适量
白糖适量
盐适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
高级难度

红烧刺鱼的做法步骤

1
主要原料。
2
切好葱姜蒜备用。
3
刺鱼收拾干净，蘸上干面粉，放油锅里煎鱼。
4
将刺鱼煎到两面黄色。
5
放葱姜蒜，放料酒，酱油，醋，放少许盐，少许白糖，放适量热水烧鱼。
6
将刺鱼烧熟，收浓汤汁儿即可。
7
红烧刺鱼。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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