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菜芯香菇炒蛋独家

不做妖精好多年

菜芯香菇炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

菜芯几根
香菇几个
乌鸡蛋 2个

辅料

食用油 半匙

调料

食盐半克

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

菜芯香菇炒蛋的做法步骤

1
香菇洗净切片。
2
菜芯洗净。
3
菜芯改刀，茎叶分开。
4
锅烧开水。
5
放香菇，煮开锅5分钟。
6
捞出过冷水撰干水分备用。
7
放菜梗。
8
煮开锅放菜叶，烫变色捞出。
9
乌鸡蛋打碗里。
10
搅散。
11
热锅冷油。
12
油热放蛋液炒熟，放香菇。
13
放菜芯和食盐，炒均匀即可。
14
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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