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辣酱拌饼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

辣酱拌饼的做法步骤

  • 辣酱拌饼的做法步骤:1
    1
    所需材料:油饼、毛葱、香菜、火腿肠、蒜蓉辣酱。
  • 辣酱拌饼的做法步骤:2
    2
    饼撕小块(饼是买的成品)。
  • 辣酱拌饼的做法步骤:3
    3
    放入香菜段。
  • 辣酱拌饼的做法步骤:4
    4
    放入毛葱。
  • 辣酱拌饼的做法步骤:5
    5
    放入火腿肠。
  • 辣酱拌饼的做法步骤:6
    6
    根据自己口味放入放蒜蓉辣酱。
  • 辣酱拌饼的做法步骤:7
    7
    抓拌均匀即可。
  • 辣酱拌饼的做法步骤:8
    8
    热锅热油打入一个鸡蛋,马上转最小火煎至鸡蛋定型。撒海盐和黑椒碎。
  • 辣酱拌饼的做法步骤:9
    9
    鸡蛋切小块和饼拌匀即可。

小窍门

1、蒜蓉辣酱是我自制的,可用利民蒜蓉辣酱代替。
2、拌饼的配菜可随意,但洋葱和香菜不可缺。
3、拌饼的酱也可根据自己口味随便,可用黑椒酱、番茄酱、芝麻酱或者韩式辣酱等等。我家最常用的是蒜蓉辣酱。
来自 美食天下 从容过日子 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 主食   小吃  

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