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青椒炒牛肉独家

蓝雨阳光780913

青椒炒牛肉的做法

1张图片

“香辣开胃。”

食材明细

主料

牛肉 200g
青椒 300g

辅料

黑胡椒粉 1勺
红薯粉 1勺

调料

盐适量
菜籽油 5勺
豆豉 1勺

香辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

青椒炒牛肉的做法步骤

1
青椒洗净去掉头。
2
把青椒切成丝。
3
放入锅中干煸。
4
煸炒到青椒丝变软变色，放入盐翻炒均匀。
5
捞出青椒丝。
6
油热以后，放入裹了黑胡椒粉和红薯粉抓匀。
7
牛肉翻炒变色。
8
放入青椒丝翻炒。
9
加入盐调味。
10
放入一勺豆豉增香。
11
出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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