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西葫芦炒鸡肉丝

西葫芦炒鸡肉丝的做法

1张图片

“健康营养，香嫩可口，下饭菜。”

食材明细

主料

西葫芦 一个
鸡腿两个

辅料

青椒一个

调料

花生油 适量
盐适量
生抽少许
老抽少许
料酒少许
五香粉 少许

五香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西葫芦炒鸡肉丝的做法步骤

1
鸡腿洗净，备用。
2
切丝。
3
鸡肉丝加少许料酒和生抽腌制五分钟。
4
西葫芦洗净，削皮，切丝，备用。
5
青椒洗净去蒂去籽，切丝，备用。
6
锅烧热放适量油，倒入鸡肉丝加适量盐、少许老抽和五香粉调味，煸炒，再倒入青椒丝和西葫芦丝，翻炒几下即可。
7
出锅装盘。
8
香嫩可口。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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