菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 面食

素菜豆腐木耳包子

美食家3998N_bkoa

素菜豆腐木耳包子的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 |00克
木耳适量
小葱适量
面粉 200克

辅料

发酵粉 5克
牛奶 200毫升

调料

盐适量
香油少许
黑胡椒粉 3克
花椒粉 适量

微辣口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

素菜豆腐木耳包子的做法步骤

1
牛奶一袋子。
2
发酵粉5克备用。
3
面粉倒入盆里加奶子和发酵粉和成发面。
4
豆腐一块备用。
5
木耳泡发备用。
6
小葱一把。
7
把上面的材料放在绞肉机里打碎。
8
到在大碗里加入黑胡椒粉及盐。
9
盐及花椒粉拌匀备用，倒点香油拌匀。
10
发好的面。
11
取一块面揪成小剂子。
12
放上馅料。
13
包成包子生坯放笼子上再次醒发。
14
点火，锅里加水盖上盖子。
15
蒸3O分钟关火在闷5分钟。
16
取出装盘。
17
成品图。

来自美食天下美食家3998N_bkoa 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食

你可能还喜欢